Sejarah Mengenai Minuman Coklat

Cokelat panas (coklat), pada hari ini sebagian besar terdiri dari kakao, susu non-lemak, dan gula halus. Kamu akan mencatat bahan lain pada kemasan yang ada sebagian besar untuk membuat rasa lebih menyenangkan bagi sensor kemanisan pada lidah kamu, untuk melestarikan kehidupan rak produk, atau untuk membuat produk lebih menarik bagi mata konsumen. Jantung dari minuman kakao, yang berasal dari polong kakao (ditemukan pada pohon kakao).

Daya tarik kakao dalam minuman (dingin atau panas) dapat ditelusuri ke beberapa sumber dan waktu dalam sejarah manusia. Kebanyakan orang tahu cerita tentang Spanyol penakluk Hernando Cortez dan conquistadors, yang pada tahun 1519, berdiri di hadapan yang terkuat raja Aztec dari Montezuma. Ketika mencoba untuk berkomunikasi dengan raja asli ini (yang memiliki kekayaan besar, terutama emas), Cortez melihat bahwa raja minum cairan yang meninggalkan cokelat “kumis ” di atas bibir atasnya. Pria Cortez mencatat bahwa hampir semua orang, bahkan budak, minum cokelat menimbulkan buih yang mereka sebut choclatl. Bangsa Aztek mendapat ide tentang bagaimana mengolah pohon kakao dari orang Amerika Latin sebelumnya: Olmecs.

Cortez dan orang-orangnya mencoba minuman tersebut, tetapi mereka tidak menyukainya. Ini memiliki cabai dicampur dengan kakao, dan tidak ada gula. Tapi, Cortez mengirim jumlah bahan untuk membuat choclatl untuk sponsornya (Spanyol royalti). Mereka tidak menyukainya juga. Tapi, mereka memiliki Alkimia untuk mengolah dengan bahan tertentu, dan ketika salah satu dari mereka menambahkan gula, royalti memutuskan bahwa mereka memang menyukainya. Mereka sangat menyukainya sehingga mereka mencoba untuk mematenkan resep tersebut dan di produksi secara masal untuk di konsumsi.

Royalti Spanyol ingin mengendalikan pohon kakao sehingga mereka akan memiliki monopoli pada sumber sebelum semua Eropa mengetahui tentang minuman ini begitu indah, pada kakao panas. Orang Spanyol telah menaklukkan penduduk asli di seluruh dunia dan mereka mengerti bahwa pepohonan tumbuh dengan baik di Amerika Latin antara 10 dan 20 derajat Lintang Utara (lingkaran bumi jarak Utara Khatulistiwa). Jadi mereka menanamnya di antara mereka yang lintang di kepulauan Hindia Barat (Karibia) yang berada di bawah kendali mereka, di Afrika bagian Selatan, Asia Barat, dan di Filipina. Pepohonan tumbuh di semua tempat itu!.

Aku tidak bisa menahan diri dari menikmati cokelat panas ketika saya menonton film, “Polar Express. ” jika kamu telah melihatnya, kamu tahu mengapa. Saya juga memiliki secangkir kadang ketika saya dalam doa dengan Allah. Saya menemukan bahwa kakao menenangkan saya dan memungkinkan saya untuk menjaga emosi keluar dari doa saya. Saya mengerti bahwa ia membimbing saya melalui hidup saya dan bahwa masalah saya tidak ada masalah baginya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *