Buah Rambutan

Ditulis pada oleh

Apa Saja Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Rambutan?

 

Asal-usul Dari Buah Rambutan

Buah rambutan merupakan tanaman yang hidup di iklim tropis yang masih tergolong dalam ke dalam suku lerak atau biasanya di sebut sebagai suku sapindaceae, rambutan berasal dari negara asia tenggara dan buah rambutan terdiri dari kata rambut di karenakan buah rambutan sendiri memiliki bentuk buah yang memiliki bulu-bulu atau seperti rambut pada umumnya. Pohon buah rambutan memiliki daun yang berwarna hijau pada sepanjang tahunnya, tinggi dari pohon buah rambutan ini biasa bisa mencapai 7-9 meter tinggi nya dna biasanya tajuk dari pohon rambutan ini memiliki lebar jari-jari 5m, tumbuhan dari buah rambutan ini dapat menghasilkan bunga-bunga setelah enam tahun jika di tanam dari biji.

Tetapi biasanya pada usia 1 setengah tahun biasanya sudah dapat berbunga jika di perbanyak secara vegetatif, buah rambutan memiliki rumah dua, tetapi memiliki sifat androdioecious dan ada tumbuhan penghasil bunga jantan saja dan tumbuhan penghasil bunga banci, pembungaan biasanya terjadi pengaruhnya musim atau ketersediaan air yang ada, jika di masa kering empat bulandapat menghentikan pertumbuhan vegetatif dan dapat merangsangkan perbentukanbunga. Di daerah sumatra barat buah rambutan dapat menghasilkan 3x dalam setahun beda dengan sumatra utara yang dapat menghasilkan 4-5x panen buah rambutan dalam setahun.

buah rambutan di bukusin oleh kulit yang kuat yang memiliki rambut di bagian luarnya yang memiliki warna kulit merah dan memiliki warna hijau jika buah rambutan masih berumur muda sedangkan daging buah rambutan merupakan salut biji atau biasanya di sebut sebagai aril, pohon buah rambutan dengan buah masak sangatla menarik perhatian karena biasanya rambutan sangat banyak menghasilkan buah dalam satu tahun, pada umumnya buah rambutan di panen dalam bulan-bulan tertentu seperti bulan : Januari. Maret dan bulan Mei.

Berikut Beberapa Varietas Unggul Yang Sudah Lama Di Lepas Oleh Pertanian Indonesia Hingga 2003 Adalah :

  • Rapiah
  • Bahranng
  • Lebak Bulus
  • Sibatuk Ganal
  • Nona
  • Binjai
  • Antalagi
  • Garuda
  • Tangkue Lebak
  • Narmada

Kandungan-Kandungan Yang Ada Di Dalam Buah Rambutan :

  • Protein
  • Karbohidrat
  • Serat
  • Kalsium
  • Fosfor
  • Zat Besi
  • Natrium
  • Kalium
  • Vitamin C

Manfaat-Manfaat Buah Rambutan Seperti Berikut :

  • Kaya akan antioksidan
  • Dapat mencegah terjadinya kadar gula
  • Mencegah terjadi penyakit jantung
  • Menjaga dari penyakit ginjal
  • Dapat meningkatkan kesehatan pencernaan