Tapi atau biasa yang dikenal dengan tapai pada umumnya akan dapat disajikan sebagai salah satu makanan penutup ketika perayaan lebaran selain tape singkong masyarakat Indonesia juga sangat mengenal tape ketan dimana salah satu makanan fermentasi yang memiliki kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh dan akan memberikan beberapa manfaat untuk kesehatan berikut penjelasannya dibawah ini
Tapi merupakan salah satu produk makanan yang diolah dengan proses fermentasi yang dimana bahan pangan yang memiliki kandungan karbohidrat yang sama seperti beras ketan secara sejarah tape ketan Berasal dari daerah Kuningan Jawa Barat di mana kudapan yang satu ini juga sangat dikenal sebagai tape pulut dan pada akhirnya telah menyebar ke banyak daerah dan dikonsumsi oleh banyak orang di luar pulau Jawa
Dikarenakan memiliki kandungan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh maka tape ketan juga akan memberikan manfaat sebagai prebiotik alami seperti
Melancarkan sistem pencernaan
Tape ketan akan diolah dari proses fermentasi dan akan menghasilkan probiotik yang di mana bisa membantu tubuh anda agar bisa menjaga keseimbangan bakteri baik yang ada di dalam usus sekaligus juga bisa meningkatkan kesehatan sistem pencernaan dikutip dari beberapa sumber terpercaya mengatakan bahwa bakteri baik bisa membunuh bakteri jahat yang ada di dalam usus Anda selain itu dengan asupan probiotik melalui ketan hitam juga bisa memiliki manfaat untuk mengembalikan kadar bakteri baik
Mempermudah tubuh mencerna makanan
Lalu bakteri baik yang ada di dalam usus anda serta di dalam tape ketan juga bisa membantu tubuh anda untuk meningkatkan proses pencernaan makanan dimana bakteri tersebut akan membantu tubuh untuk memecah karbohidrat kompleks yang nantinya akan anda konsumsi serta bisa menghasilkan senyawa lain yang memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kemudian manfaat yang lain dari tape ketan untuk kesehatan pencernaan Anda yaitu di mana karena memiliki kandungan probiotik yang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena probiotik bisa membantu untuk membunuh bakteri virus kuman dan juga jamur yang ada di dalam makanan yang sedang anda konsumsi dengan begitu tubuh anda tidak akan lebih rentan terkena penyakit